Gergelim avança em MT e Estado concentra 57% da produção nacional
Com 210,6 mil t previstas para 2026, cultura ganha espaço como alternativa de 2ª safra e tem quase toda produção voltada à exportação
Mato Grosso deve produzir 210,6 mil toneladas de gergelim em 2026, mantendo a liderança nacional da cultura, segundo estimativa do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE. O Estado responde por 57,7% da produção brasileira, estimada em 364,8 mil toneladas.
A oleaginosa vem ganhando espaço entre os produtores mato-grossenses como alternativa de segunda safra, principalmente em regiões onde a estiagem ocorre mais cedo, como o Araguaia. O cultivo ocorre, geralmente, entre o fim de fevereiro e o início de março, após a colheita da soja, com ciclo produtivo de aproximadamente 120 dias.
O avanço da cultura está relacionado à adaptação ao clima do Estado, à diversificação da produção e ao crescimento da demanda internacional.
Atualmente, cerca de 99% da produção mato-grossense de gergelim é destinada à exportação, reforçando o perfil da oleaginosa como uma commodity voltada ao mercado externo.
A expansão também está relacionada à adaptação das variedades às condições climáticas do Estado e aos investimentos em pesquisa e melhoramento de sementes, com apoio de iniciativas voltadas ao desenvolvimento da cadeia produtiva.
No cenário nacional, além de Mato Grosso, aparecem como principais produtores o Pará, com 120,4 mil toneladas, e Tocantins, com 31,8 mil toneladas.
O IBGE passou a acompanhar oficialmente a produção de gergelim a partir da safra 2026, devido ao aumento da importância da cultura na agricultura brasileira.
Fonte: rdnews